地道的台湾滋味是在地食材与不同籍贯撞击后所呈现的多元饮食文化。近期,农村厨房在台湾蓬勃发展,让大家可以在手作与欢笑中认识台湾滋味。
为此,台湾休闲农业发展协会精选了数家各具特色的农村厨房,让大家可以从农村到厨房的体验中,带着微笑品尝最新鲜的台湾食材滋味与文化。
新北市 千户传奇生态农村
鲟找山中好味道
农场主人将为访客进行渔场导览,并让游客体验下水捕鱼。此外,大家也有机会看到罕有的鸭嘴鲟、八卦池和探索鱼子酱的秘密。
游程内容
报名人数: 4-10 人
游程时间:4 小时
学习料理:鲟龙鱼卤肉饭、鲟龙鱼大阪烧和黑糖珍珠奶茶
地址:新北市三峡区有木里154-3号
网址:http://www.fishfarm.tw
宜兰 逢春园度假别墅
山居岁月料理体验
此度假别墅曾获观光局评鉴为“十大幸福旅宿”,游客可以在此体验亲自下田采摘翠肥美的三星葱。
游程内容
报名人数:2- 8人
游程时间:5 小时
学习料理:黑糖葱油饼、螺肉蒜汤、鸭赏饭团
地址: 宜兰县大同乡松罗村玉兰20号
网址: http://www.fengchunvilla.com.tw
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