尝地道瑞士美食

Text: Desmund Teh / Sweezy Tan Photos: Qing; Courtesy of The Switzerland Tourism Board, Swiss Travel System - 15 August 2019

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在日内瓦老城区的de l Hotel de Ville餐厅，提供传统又地道的瑞士美食，是当地人最爱的一家餐厅，也是品尝瑞士美食的最佳所在。

来到这里，不可错过的有它家的芝士火锅，以及烤小牛排配瑞士薯饼（rosti）。你也可以点上洋葱汤暖胃，或者以一杯红酒或白酒佐餐，吃得像个地道瑞士人。

BRASSERIE - RESTAURANT DE L'HÔTEL-DE-VILLE.

Address: 39, Grand-Rue, 1204 Genève - Suisse

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坐落于马来西亚最具标志性的历史地标，亚洲太平洋地区最高的摩天大楼Merdeka 118的顶层，吉隆坡柏悦酒店坐拥从城市最高点俯瞰的无与伦比的景观。宾客将体验到低调奢华、世界级艺术与设计、沉浸式美食体验以及个性化服务，同时尽享这一地标性建筑所提供的吉隆坡天际线的独特视角。

经过为期16个月的重新改造及全面提升后，知名个人化酒店及服务式公寓品牌—香港逸兰铜锣湾酒店于2024年3月焕新开幕，在香港市中心的宁静一隅，细意打造窝心高雅的世外桃源。

“无味舒食”的核心是让食物做回自己；无味，是尝食物的本味，全靠优质食材自带香气与味道，像芹菜炒百合，厨师精选芹菜中段，口感无丝无梗，兰州百合色如白玉，以红辣椒块点缀，看似清汤寡水，入口，舌上的味蕾地图顿时犹如繁花争艳。

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