香港东隅延续於2014年开始的传统,继续扩大圣诞村,以创新方式重用废置物品。
今年,香港东隅团队收集了台风山竹侵袭後带来的倒木,并以倒木制成别致的圣诞装饰品。团队与赛马会善乐学校(Jockey Club Sarah Roe School, JCSRS)的学生合力制作这些圣诞装饰品。该学校是全香港唯一为有特殊学习需要的学生提供英语课程的学校。香港东隅与JCSRS持续合作,为学生提供工作经历,助他们在社会发展和应用技能。
Feast (Food by EAST)
香港东隅熙来攘往的全天候餐厅Feast (Food by EAST)将於12月24日和25日晚上5:45至8:00及8:30-11:00期间,供应节日盛宴。圣诞节半自助晚餐提供多款开胃菜如新鲜生蚝和帝王蟹等。主菜选择包括传统的慢烤火鸡配香草肠肉栗子火鸡馅丶炒烟肉椰菜仔及烤草饲牛柳配烤牛骨髓丶法边豆及薯条等。
此外,2019年除夕夜是永志难忘的一天,Feast为大家奉上特别设计的菜单。供应时间为12月31日晚上6时至10时30分,菜式有原只水煮波士顿龙虾配松露芝士通心粉,以及烤草饲牛柳配烤牛骨髓及薯条等。
如欲预订或查询餐饮活动,可请电邮至festiveatfeast@east-hongkong.com或致电+852 3968 3777查询。
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