布雷肥鸭餐厅

布雷肥鸭餐厅

米其林三星餐厅

05 December 2018

IM First Class奢华极致

编采部

IM First Class以极致奢华,丰富人生的理念办杂志

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Mock Turtle Soup ©Romas Foord / The Fat Duck

这家设在布雷偏乡村舍的餐厅距离伦敦仅是一小时的路程,名厨Heston Blumenthal的“肥鸭”以邀食客赴一场惊艳的味蕾之旅而享誉全城,其无菜单料理以分子料理为核心,让食客步步惊叹的走进了饮食世界,因而于2017年获颁三星迄今。

Chef Heston Blumenthal

布雷肥鸭餐厅
地址:
High Street, Bray, Berkshire, SL6 2AQ
联络电话:+44 1628 580 333
网址:www.thefatduck.co.uk
营业时间:Lunch 12pm - 1.15pm Dinner 7pm - 8.15pm (Closed on Sundays & Mondays)

Botrytis Cinera

Just the TonicOak Moss

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