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除了葡萄美酒之外，历史悠久的英国酒商Berry Bros. & Rudd在烈酒方面亦拥有过百年经验，今年8月起将于香港正式推出烈酒系列，包括“Own Selection”自家品牌威士忌，以及各款屡获殊荣的毡酒和出色烈酒等，全部皆可直送到府上。
在香港供应的烈酒选择涵盖多款获奖佳酿，如 Penny Blue VSOP、No. 3 London Dry Gin、The King’s Ginger、原版Berry Bros. & Rudd London Dry Gin，以及自家品牌的 Classic Range Whiskies经典系列威士忌。
享负盛名的调酒师 Antonio Lai及其团队利用这些烈酒精心设计出四款独一无二的鸡尾酒，一众爱酒人士也可在家中轻松自制，细尝香醇的滋味。其中“The Key to Paradise”更可在8月16日至10月16日期间在 VEA Lounge & Bar酒吧享用得到。
“The Key to Paradise”用料包括热情果、经“奶洗”（milk-washed）的No. 3 London Dry Gin毡酒、再次蒸馏的绿茶、玄米茶甜酒及菠萝八角糖浆。这款鸡尾酒缀有八角，以直身高杯盛载，口感幼滑并带有怡人的茶香和热带风味。
钟情于气泡鸡尾酒的人士，不妨一试“Violets For My Furs”，当中的Berry Bros. & Rudd London Dry Gin带有独特微妙的杜松子味，于1950年代被誉为“Berry最佳之作”。Antonio将这毡酒混入金巴利酒后再加上香槟，调制出柔顺易入口的美味特饮。
“Stamp of Approval”混合Penny Blue VSOP、蜂蜜、热情果和新鲜柠檬，再加入蛋白及少量开心果橄榄油，调制出如丝般顺滑的鸡尾酒。毛里裘斯冧酒Penny Blue VSOP透出甜瓜和橘子酱的诱人芳香，为这杯特饮增添味道层次。
于1903年诞生的The King’s Ginger具有御寒提神之效，当年特别为英王爱德华七世量身打造。Antonio将这款姜酒与梅酒、不甜雪利酒、柚子汁和蛋白巧妙配合，并在当中加入少量芹菜苦精和海盐，炮制出“For His Majesty”。这款特饮既是冬天驱寒的完美选择，也是和暖夏日的解渴良品。
Berry Bros. & Rudd简介
英国历史最悠久的葡萄酒及烈酒商Berry Bros. & Rudd成立于1698年，持有两项皇家认证并由五位葡萄酒大师参与营运，致力为爱酒之士提供世界级的醇美佳酿。
已有数百年历史的Berry Bros. & Rudd依然走在业界前沿，目前提供的4,000多款葡萄酒搜罗自超过25个国家，当中包括法国、意大利和西班牙等传统产酒国，以及巴西和摩尔多瓦等新兴产酒国。
除了上乘葡萄酒外，Berry Bros. & Rudd也提供不少顶级烈酒，如经典毡酒No.3 London Dry Gin、毛里裘斯冧酒Penny Blue以及当年为英王爱德华七世量身打造的姜酒 The King's Ginger，最近亦引入了来自德州的波本威士忌Texas Legation。
在追求进步的同时，Berry Bros. & Rudd仍坚守及重视传统价值。作为一家企业，我们将悠久的历史传统与不断进步、创新和变革的承诺巧妙结合。
三百多年来，Berry Bros. & Rudd一直以客为本。无论是到门市或网店选购美酒的客人，或是参与葡萄酒具乐部、酒窖计划、专人指导品鉴会以至葡萄酒学校课程的人士，我们都竭诚为他们缔造最出色的体验。
