积家以多种不同方式弘扬精湛手工技艺，隆重宣佈全新Stellar Odyssey合作计划，与才华横溢的非凡手工艺大师Matthias Giroud携手呈献独特作品。Matthias被视为全球最富创意且最令人讚叹的调酒大师之 一，他为艺术合作系列(Artistic Collaboration)融入大胆创新理念和奇思妙想，推出专为积家大工坊独 家调製的原创饮品系列，创意新颖夺目。
为向时间测量的天文起源致敬，Matthias从奇幻夜空、精妙天文製表工艺和汝山谷丰富美妙的自然环境 汲取灵感，设计出一份无酒精鸡美酒单，以供积家的贵宾全年品嚐。
积家与Matthias皆以悉心研究和不懈尝试为动力，发扬创新精神，在手工技艺方面亦有著异曲同工之想 法，双方均相信只有巧妙地平衡专业工艺、艺术品味与及对细节的一丝不苟，才能成功创作出理想之作。 因此，积家与Matthias合作，实是水到渠成。Matthias定居于巴黎，一向以前卫的调酒手法著称，是新 一代调酒大师的先驱。他融汇烹饪、调香与视觉艺术于一身，发挥丰富的想像力，以极精緻考究的方式 将调酒技术昇华至几乎可与炼金术媲美的艺术形式。他巧妙地配合不同温度、质感、颜色、形态，融合 各种香气与味道，并深谙层次的艺术，以微妙的色彩变化在调酒作品中呈现丰富层次感，营造出完美调 和又出人意表的饮品，往往在和谐之中带点衝击。这些出众的调酒配方，不仅口味绝佳，更同时吸引并 刺激视觉、触觉、嗅觉，尤其是味觉等感官体验。
为顺利与积家展开合作，Matthias在百忙之中参观了位于汝山谷的积家大工坊，置身于由精湛工艺与自 然美景交汇而成的独特世界，沉醉其中。他在田野和林间漫步，探索当地特有的香气与味道，并在大工 坊细心鑑赏与领会天文製表的精妙美感。
Matthias以此为起点，获得积家全权委託，尽情挥洒创意，调配出八款非凡的无酒精鸡尾酒，分别名为「Moon Elixir」(如水月华)、「Sun Infinity」(亘古红日)、「Valley of Won诶ers」(奇迹之谷)、 「Earth Attraction」(地心引力)等美名，令人浮想联翩。这些原创调酒芬芳四溢，引人入胜，将人们 熟悉的成分与生长于山谷野外的各种草木与果实巧妙结合，包括各种意想不到的口味如绣线菊、龙胆草、 杜松果、松芽和香车叶草，以及当地出产的接骨木花、蔓越莓和蜜糖。此多款赏心悦目的无酒精鸡尾酒 体现了丰富的想像力，全都由Matthias从浩瀚宇宙中各种天体的缤纷色彩、冷暖温度与独特造型汲取灵 感，并缀以他于积家珍稀工艺(Métiers Rares)工坊中探索艺术工艺时所获得的灵感而製作的各款鸡尾 酒装饰。
「我在汝山谷的经历确实令我深受启发」，Matthias表示:「我在大工坊探索的腕表令我超乎想像，那 些作品犹如大千世界的微型缩影。目睹行星和恒星等宇宙天体汇集于设计如此精妙的方寸之间，令我为 之惊叹。而在探索野外的迷人植物与草木后，我急不及待赶回自己的实验室，开始著手创作这些特别的 作品。」
积家将于三月于日内瓦「钟表与奇迹」高级钟表展中推出特别设计的空间——天文工作坊(Stellar Atelier)，用于呈现Matthias Giroud的星空杰作，工作坊之名亦旨在提醒来宾这些色美味绝的精緻饮品 所蕴含的超卓手工技艺。于日内瓦首度亮相后，积家将为世界各地的来宾呈献此精妙独特的品酒体验， 藉此彰显积家世界的辉煌成就，并引领来宾踏上一场探索汝山谷的感官之旅。
关于MATTHIAS GIROUD
Matthias Giroud是享誉全球的调酒大师，他出生于法属西印度群岛，于1997年18岁时在巴黎著名的Fly酒吧展开调酒师的生涯。2008年，他获委任为佛陀酒吧集团(Buddha Bar Group)的酒吧行政主厨，负责拓展全球业务。 2009 年，巴黎佛陀酒吧跻身全球50间最佳酒吧之列，Matthias亦成为第一位荣获提名的法国酒吧行政主厨。此外， 他亦合著Larousse出版社出版的鸡尾酒词典——《La Petite Bibliothèque des Cocktails》(鸡尾酒小百科全书)， 并与世界知名的主厨一起参与了2015年和2019年的世界烹饪峰会(World Cuisine Summit)。2016 年，他在南美洲最大型的烹饪盛会Mistura Qaray上大显身手。如今，Matthias Giroud与其合作伙伴共同运营位于巴黎布洛涅- 比扬古(Boulogne-sur-Seine)的 L’Alchimiste 工作坊， 致力创造独一无二的调酒方法，带来令人难忘的美食体验。
STELLAR ODYSSEY简介
2022年，积家向启发人类测量时间的起源——天文学致意。自大工坊创立之初，天文功能就在积家推出的複杂功能 时计中佔据重要地位，由简单的月相显示，以至精密複杂的万年曆、时间等式、星空图，甚至交点月运週期和近点 月运週期等均应有尽有。大工坊的製表大师掌握了三种时间测量方式，分别为太阳时、月亮时和恒星时，不断大胆 创新，设计出最先进而精准，而且能够显示甚至预测天体现象的机械装置。今年，积家推出Stellar Odyssey主题， 举办沉浸式展览和一系列主题活动，与视觉艺术家和调酒师展开精彩合作，并在Atelier d'Antoine推出以星空为主题的探索工作坊。Stellar Odyssey邀请您探索宇宙的奥秘，了解神秘的天文现象如何化为腕间的微型机械杰作。
