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大都会、优雅、时髦是墨尔本的代名词，这里充满着热情灵魂和欢迎之心，让旅人在每一次的相遇逗留，均留下难忘体验。花些时间在市中心，游走繁忙和惬意地带、沉醉于波西米亚风和建筑学、走进超酷的探索空间，并与独立时尚精品店、工匠工作室、街头艺术家上演不期而遇的美好。
置身历史悠久的拱廊和巷弄，周围的高级料理餐厅、别致咖啡馆和隐藏式酒吧林立。来到河畔小径上漫步细赏晚霞，再造访坐拥星夜美景的天台酒吧小酌鸡尾酒。无论哪个季节，这座包含剧院演出、展览、演唱会、节庆和体育赛事的城市，始终热闹非凡。
在墨尔本，您可享受温暖夏季，呼吸新鲜的乡村空气，品尝美味的夏季水果；迈入温和秋季，欣赏树叶转化成琥珀色、黄色和红色的壮观景象；来到冰冷冬季，最适合与所爱的人依偎及玩雪；而灿烂的春季，则有无限盛放的漂亮花卉迎接您。重游墨尔本，总有数不尽的理由！
春季的美好时光
随着春季的展开和日照的延长，从植物公园野餐到绿荫巷弄的悠闲午餐，这是庆祝墨尔本春天的最佳方式。感受大自然的生机勃勃，探索并漫步于修剪整齐的公园与花园中，抑或沐浴在阳光底下享受户外用餐。花展和节庆将如雨后春笋般涌现，在郊区村庄和历史悠久的植物公园里，拥抱着季节的变化。
来到摩林顿半岛，于德罗马纳的赫伦斯伍德花园欣赏美景、迷失在肖勒姆芬芳的阿什科姆迷宫和薰衣草花园之中，再让位于戴尔斯福特和马其顿山脉的拉芬都拉瑞士意大利薰衣草农场，以其薰衣草田的景致和香气，愉悦您的感官。
大洋路地区随处可见色彩鲜艳、形状奇特的维多利亚州本土野花，即便许多植物全年开花，春季仍是观赏整个地区野花的最佳时机。
在格兰屏，与琳琅满目的本土花卉相遇。这里曾被描述为“维多利亚的花园”，拥有维多利亚三分之一以上的植物群。春季前来观赏盛开的油菜花田，为风景迷人的野花增添亮黄色背景。
在这灿烂盛放的季节里，趁机在维多利亚周围展开公路旅行，春天的野花为广阔的国家公园、风景如画的村庄和小镇，以及细心照料的花园，带来绚丽的色彩。将野餐篮子装满当地新鲜食材，在花丛簇拥下，野餐、爬山、远足。
绽放的美人儿
泰斯勒郁金香节（9月上旬至10月上旬）
一个适合全家共度的年度独特活动，届时将展示超过100万朵在春天盛开的美丽花儿，还有各种食物、各类摊位，您也可逛礼品店、乘坐拖拉机牵引的火车游览观光。
本迪戈春日郁金香展（9月中旬至10月中旬）
欣赏罗莎琳德公园内令人惊叹的5万3000朵郁金香展示，以及建于1897年的温室花卉展示。
樱桃山果园樱花节（9月下旬至10月上旬）
这里是维多利亚州最大的樱花节所在地，每年春季举办为期两周的活动。在占地85英亩的樱桃果园里，漫步于一望无际且令人陶醉的樱花海之中！
郊区美食
维多利亚一些最好的餐厅，并不在城内。在维州，有着创新精神的主厨们，正采用当地最鲜原材料去烹制具有开创性的本土与国际料理。无论是获奖或备受当地人喜爱，这些餐厅将引领您前往不曾想去的地方，以及您可能再也不想离开的地方。在这些高级料理餐厅，品尝维多利亚郊区最鲜美、多样及丰富的当地食材。
休伯特庄园 (亚拉河谷)
边欣赏亚拉河谷景色，边享用休伯特庄园内新开餐厅Quarters资历丰富的厨师们，汇集时令炮制的美味菜肴。这里提供现代澳洲及欧洲风味菜单，美食美景，无疑是大家的理想首选。
Audrey’s (摩林顿半岛)
由名厨斯科特皮克特主理的Audrey’s，是向灌输他烹饪热情的祖母致敬的餐厅，为半岛带来高雅而正宗的用餐体验。期待陶醉在旧世界的优雅之中，品尝附近大海的滋味，伴以索伦托绝佳的迷人景色。
Doot Doot Doot @ 杰克洛佩酒店 (摩林顿半岛)
搭配源自广阔果菜园的新鲜食材，展示澳洲最好的农产品。时令菜单结合经典技术与好奇心，全融入在美食美酒的展示之中，每道料理的呈现，既有条不紊又具探索性，像个诱人的故事，每一口都曲折、挑逗且愉悦。
Laura @ Pt Leo Estate酒庄 (摩林顿半岛)
Laura为食客们提供悠闲的用餐体验，提升时间、空间、舒适度和注意力的简单奢华。专注于最好的食材，每道料理和葡萄酒的搭配皆仔细斟酌，确保大家拥有如周遭环境般真实而美丽的体验。
湖边小屋餐厅 (戴尔斯福特)
在烹饪总监阿拉沃尔夫塔斯克及主厨布伦丹沃尔什的带领下，湖边小屋团队提供了美味且前卫的时令美食，搭配国际知名的葡萄酒单。每个时令菜单都会带您去旅行，走过乡间小路、果园及农场。
Brae餐厅 (大洋路)
Brae是一家位于有机农场内的现代餐厅。不断变化的套餐菜单所选用的食材，均来自Brae农场、周边地区和当地诚信尽责的生产商，他们都承载着对大自然和时令食材的崇高敬意，力图将独一无二的澳洲呈现在您眼前。
Wickens @ 皇家邮政酒店 (丹克尔德, 格兰屏)
这里颂扬着美食、美酒、人物和地方，不仅有精心布置的环境，其绝佳地理位置还将广阔的格兰屏景致，尽收眼底。行政总厨罗宾威肯斯广受好评的品尝菜单，食材供应自自家的有机果菜园，将土地馈赠和餐桌上的食材紧密结合。
*建议提前预约。
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