香港传统美食

虽然茶餐厅食物、粉肠、烧腊、奶茶和鱼蛋猪皮甚至粥及炒面等等重复性高，但总有几家的美味是心头好、必须尝一尝。

中环的米其林推荐美食“沾仔记”，它的乒乓球般大的云吞和鲜鲮鱼球非吃不可，不是大就好确实好味道。

深水埗的合益泰老名店买小点心，但天天都大排长龙的人跟我一样就要吃它的肠粉而己。奇怪的是就是酱油、芝麻酱、甜酱再撒点白芝麻也让我这条“肥肠”马上爱上猪肠粉。

坤记在深水埗顶级有名的糕点店，砵仔糕、白糖糕、红豆糕、芝麻糕，茶粿及马拉糕等在这里都可以“一网打尽”。特点是多年来坚持以人手研磨米粉製作，好不好吃因人而异。

香港点心店太多，但很多介绍说添好运是必吃餐厅第一名，这有点夸张但它真的好吃也不绝让你踩雷、性价比高。我的最爱也是镇店之宝，一定要点酥皮焗叉烧包。

怎能忘记介绍烧鹅，铜锣湾南华会楼上的甘棠烧鹅，好吃到吮手指。“甘一刀肥燶叉烧”选用天下第一刀的脢肉最头一段部位泡製，色香味到位且入口即化。