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瑞士首都伯恩在很大程度上被许多前往瑞士的旅客们所忽视，平白与它引人入胜的旧世界魅力失之交臂。被蔚蓝色的阿雷河环绕的伯恩，有许多值得浏览的景点，比如被联合国教科文组织列为世界遗产的老城。这里有中世纪的钟楼Zytglogge、议会大厦，以及隐藏在地下拱形地窖里的迷人咖啡馆和酒吧。
此外，你还可以参观美术博物馆、熊公园和玫瑰园。拜瑞士高效的公共火车系统所赐，无论你从瑞士的任何一个城市出发，前往伯恩是轻而易举的事情。
伯恩怎么玩
1. 漫步老城
老城区位于悬崖上，三面被阿雷河迷人的蔚蓝色水域包围，良好保留了许多中世纪的特色。街道由美丽的鹅卵石铺成，街道旁是有盖的拱形人行道，蜿蜒数英里之长。建筑物的底层是商店、咖啡馆、书店和餐馆，而楼上则是公寓。
2. 登上古老钟楼Zytglogge
Zytglogge钟楼在外观上已经很壮观，但其实它内有乾坤。沿着石梯徐徐登上古老钟楼的内部，你可以一窥古钟建造师的杰作，亲眼见证瑞士最古老的机械钟。你也可以继续攀登木梯登上钟楼顶部，从阳台俯瞰伯恩最美丽的风景线。
3. 探索奇特的喷泉
伯恩老城因拥有一些奇特的喷泉而闻名，这100多座喷泉是16世纪艺术家汉斯吉恩的杰作，散布在老城区，其中11座的顶部有造型独特的寓言人物和动物雕塑。你很容易就可以在老城中心的街道和广场上发现它们的踪影。别忘了尝一口清新、干净又可饮用的泉水！
4. 学习制作瑞士乳酪
Emmenthal是一种半硬质瑞士奶酪。它的特点是在发酵过程中形成如核桃大小的孔或 “眼睛”。它的口味视乎其其成熟度，可以从温和的黄油味到水果味，或非常浓郁的味道不等。它具有良好的融化性，是奶酪火锅的传统配料。
如果你想学习制作瑞士乳酪，那千万别错过到伯恩郊外的Emmentaler工厂报名参加课程，体验实际制作乳酪的难得经验。最大块的乳酪重达100-125公斤，非常惊人，从1,500欧元的批发价，再通过各种管道销售，最终价格可以飙高到5,000欧元，相等于25,000令吉！
美食
Giardino餐厅
https://kursaal-bern.ch/Hotel
为传统的意大利料理注入现代手法，Giardino一年四季都提供新鲜和正宗的意大利风味，而且很多食材都是由厨房团队自制的。你可以在花园里宽敞的露台上用餐，欣赏风景优美的池塘。
Kornhauskeller餐厅
www.kornhauskeller.ch
这座巴洛克式建筑中的餐厅，最初是根据汉斯雅格丁兹的设计建造的，并以其美食和独特的氛围吸引着客人。拱形酒窖的宽大空间令人震撼，中殿和两个走道让人联想到教堂的设计，使这家餐厅添了一丝神圣的气息。线条、照明、壁画和现代家具之间的美妙平衡，让用餐体验变得更令人难以忘怀。
住宿
Hotel Ambassador & Spa
www.ambassadorbern.ch
这家位于古尔坦山脚下现代化酒店，距离市中心仅7分钟的电车车程，是旅客的理想住所。酒店具备室内游泳池、健身中心和地下停车场。
