伊斯坦布尔的恋恋风尘：第二章

漫步于伊斯坦布尔之中，就像穿越了时空，从遥远的过去到未知的未来。虽然伊斯坦布尔的美丽街道风景朝夕幻变，但心细的旅人会看见时光雕刻的痕迹。

贝尤格鲁 Beyoglu

伊斯坦布尔最著名的街道 — 独立大道步行街，这里常年热闹，人群熙熙攘攘，还有让人目不暇给的建筑、商店和食肆。街道的东北端，是广阔明朗的塔克西姆广场，许多人称它为城市的中心地带，不但聚集了许多土耳其最著名的餐馆，更彰显了欧洲最热闹的夜生活。

与此形成鲜明对比的，是贝尤格鲁区人流较少的地区，比如富裕的西汉吉尔和库库尔库马的古董区。这些地区弥漫着一股令人神往的旧世界魅力，通过舒适的咖啡馆、别致的精品店和静谧的小巷，让人得以逃离喧嚣，享受片刻的宁静。你可以在这里欣赏到伊斯坦布尔悠久的工匠优良传统，充分体会这个国家丰富多元的文化。

巴拉特 Balat 

这个被称为伊斯坦布尔犹太区的社区，既古老又时髦，融合了土耳其、希腊、犹太和拉丁的影响，为游客带来在土耳其无法想象的独特体验。巴拉特的教堂、清真寺和犹太教堂数量之多，使其成为最多样化的地区之一。巴拉特不仅是世上最 “上镜 “的街区之一，也是土耳其最古老的街区之一。

巴拉特最具标志性的部分，也许是该区沿着倾斜的鹅卵石街道而建的七彩房屋。这些房屋大多有50多年的历史，某些甚至有200多年的历史。鉴于它的受欢迎程度，现在这些街道上开设了许多咖啡馆和餐馆，让你得以停下脚步，好好欣赏这里的环境。在这里很容易遇到友善的当地人主动与你攀谈，他们很多也来自于多元的文化背景呢！

加拉塔大桥 Galata Bridge

伊斯坦布尔巴扎区的加拉塔大桥建于1994年，横跨金角湾，连接埃米诺和贝尤鲁两个区。过去十多年来，加拉塔大桥一直是当地渔民们的聚集点，为了工作、嗜好、打发时间等目的，或仅仅是为了捕捉自己的晚餐。

如今，无论是白天或黑夜，你会看见数百名当地渔民站在加拉塔桥上，肩并肩地把长长的鱼竿插在海里，期待将随身携带的鱼桶装满。多个摊位在出售鱼钩和鱼饵，还有土耳其茶和Simit（一种传统的土耳其圆面包）。小贩们在海边处理和销售鲜鱼，游客们可以在一整排的餐馆中享用土耳其海鲜菜肴，或纯粹为了感受加拉塔大桥别具一格的风情。

博斯普鲁斯海峡 Bosphorus Strait

伊斯坦布尔的博斯普鲁斯海峡是一个狭窄的天然海峡，将伊斯坦布尔分为两个大陆，一侧是亚洲，另一侧是欧洲。岸边高度高达200公尺，两旁是宫殿、废墟、村庄和花园，形成了土耳其最美丽的风景线之一。

伊斯坦布尔是座水上之城，若想充分感受它的美丽和多元，就不得不置身于博斯普鲁斯海峡上。乘船游览博斯普鲁斯海峡，可以让你充分了解伊斯坦布尔的独特性，并见证这个海峡如何连接和分隔欧洲和亚洲。无论是在美学或象征意义上，博斯普鲁斯海峡都是这个城市最独特的特征。