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在酒店设计行业饶有名声的BENSLEY，是一家以曼谷和巴厘岛为据点的设计公司。这些年来，公司创办人兼创意总监Bill Bensley的足迹遍及全球50余个国家，设计了200多家酒店。酒店业大咖如四季酒店、瑰丽酒店和度假酒店、嘉佩乐酒店集团、Shinta Mani酒店、六善养生及酒店集团皆是公司客户，显见公司在奢华酒店业中深受信赖。
在建造可持续酒店行业深耕30年，Bill Bensley把其经验发布成为《合理的可持续解决方案》白皮书，传递经验之余也造福同行和后辈。
在2021年的设计营商周（BODW）上，Bill Bensley身为其中一位主要对谈人，在会上分享了许多关于建造可持续酒店的睿智看法。而在CatchOn睿创传讯的安排下，IM First Class有机会与他进行深度电邮专访。
BENSLEY设计公司创办人兼创意总监 Bill Bensley
- 在过去30年来年，你都在世界各地建造可持续酒店，你如何为这个旅程做总结？
这是一场终生的探险，很多时候，我们都是第一个在当地建造可持续酒店的人。位于柬埔寨的Shinta Mani Wild是目前我们最偏远的酒店地点。但是我想总结说，这只是开始，世界开始觉醒，知道我们需要可持续酒店。虽然这个觉醒有些迟，但是我很高兴大家开始加入建造可持续酒店的行列。
- 你如何看待创意在设计中的角色？
日光之下无新鲜事，所有事件都有历史痕迹可循。所以就算是创意，我们还是要去追溯其创作缘由，并由此改进。创意是设计师最大的呼召，设计师必须时刻构想如何改善设计。世界上所有物品普遍上都经过设计（虽然大部分的设计都非常一般），所以设计师的存在就非常有必要。好的设计让生活更方便，杰出的设计让生活过得如梦一般美丽。这就是设计的魅力！
- 你如何定义有目的的设计？
设计不仅仅是把素材堆砌。有目的的设计有着一石二鸟的功效。以我Shinta Mani Wild酒店的设计为例，它不仅有着美丽和独特的设计，更为当地豆蔻产地的保育贡献一份心力。而在越南沙坝的Hotel de la Coupole酒店，我们把当地高山族群的文化与法国高级定制服装结合，设计并生产出时尚且极具特色的服装、古董与艺术品。
- 你如何在设计中结合当地文化特色？
这取决于个别计划，每个地区的当地特色决定了酒店设计的DNA。在设计越南Intercontinental Danang酒店时，我们发现当地有许多的庙宇和皇宫，所以在设计的时候我们把这些元素加入，并以现代方式呈现。目前我们在翻修同样的酒店，这次我们打算加入栖息在邻近森林的红腿白臂叶猴融入酒店设计中。
Capella Hanoi是位于越南河内市中心的酒店，转角就是著名的河内大剧院。我们以此发想，让Capella Hanoi酒店的设计致敬当地的歌剧时代之余，从酒店大厅到酒店房间的设计，也充满了令人喜出望外的歌剧元素。
- 你怎么看待后疫情时代的酒店设计？
在疫情期间我对环境保护的感受变得非常深刻，为此，我成了素食者。在我看来，无论是海里的鱼获或养殖动物获取肉类，都是非持续性的活动。在即将开张的第四家Shinta Mani酒店，我们将会设计出全新但美味的植物性菜单。
疫情让消费者更关注气候灾难，并开始监督大企业和酒店业。我真的希望有更多人可以抵制非法的野生动物买卖、支持注重环保生态的酒店并参与社区赋权和保育活动。另一方面，酒店业者和建筑师也应该采取更具体的可持续性措施。在我所撰写的《合理的可持续解决方案》白皮书中有着相关建议，大家可在我的网站上免费下载。
