南澳

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美酒佳肴及大自然聚集一地的天堂之境

16 October 2017

IM First Class奢华极致

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IM First Class以极致奢华,丰富人生的理念办杂志

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October 2017

探索

获选孤独星球2017年全球十大最佳旅游地区之一的南澳洲可说是当之无愧,因为生命中最美的风景、最宏观的建筑、最顶级的美食,这里一样都不缺,还有别忘了这里的葡萄酒,一样是精致高级得让人陶醉。

从袋鼠岛到澳洲最长的河流──墨累河,还有让人叹为观止的弗林德斯山脉,千岩竞秀的展露澳洲独有的壮丽,而这片大地母亲也孕育出丰硕及独特的人文气质,拼凑出一幅不同的人文风景,仅在此地绚丽展示。

©SATC

长达3800公里的海岸线也意味着丰富的天然资源优势,造成了倚山而生的顶级葡萄酒产区,以及横跨菲尔半岛、约克半岛以及艾尔半岛的海鲜产地,为南澳的美酒佳肴美誉奠下稳固的基础。

这里有13个葡萄酒产区,因不同的地形及气候造成了不少出色的葡萄酒庄园,酿制澳洲境内数一数二的葡萄酒,而且水平之高,是一些国家的产区也未必追得上的。同时,这里的餐饮业也比澳洲其他城市密集,想要大饱口福,非此地莫属。

阿得莱德 

南澳之都

自由列车开进了这个南澳之都,而思想自由也成为艺术及创意的沃土,让阿德莱德一举成为澳洲的艺术中心;从艺穗节、五光十色的娱乐活动、艺术画廊、设计、服装、剧场到建筑,也让阿德莱德成为享受人生的代名词。

奥斯蒙德山 ©SATC格雷尔 ©Tourism Australia

Cos Restaurant ©SATC/Adam Bruzzone

袋鼠岛

多元中的和睦

澳洲保育及原生动物的栖息地,亦是当地人及旅客向往的世外桃源之景点 – 袋鼠岛,当地人简称为“KI”。

这里彷佛是没有围墙的动物园,横跨东西岸全长155公里的岛屿有山崖、原始森林、沙丘、湿地,无边无际的沙滩可见海狮享受日光浴、尤加利树丛里发现瞌睡或是正享用食物的树熊,以及鹈鹕飞越环礁湖,皆是大自然之美。

袋鼠 ©Julie Fletcher ©Julie Fletcher

Southern Ocean Lodge ©Don Fuchs

鹈鹕 ©SATC/Adam Bruzzone

西区

费莲达蔡司国家公园

袋鼠岛的西区是个偌大的生态天堂,虽然是崎岖的荒野,但有道路让汽车通往,同时也设有不少步行路径进入林区,并能轻易的看到若干雀鸟,当然也不缺土生土长的袋鼠、树熊及独一无二的澳洲针鼹,是与大自然亲密接触的好地方。

费莲达蔡司国家公园除了有闻名四海的神奇岩石及旗舰拱门外,还有杜考迪克海角最爱享受日光浴的海豹群之栖息地,以及有陡峭悬崖的海岸线远观澎湃的海洋。

Cameron Bloom ©SATC斯内灵海滩 ©SATC

杜考迪克海角灯塔 ©Timothy Poulton

旗舰拱门

到袋鼠岛不能错过费莲达蔡司国家公园,更不能错过旗舰拱门,是杜考迪克海角灯塔附近一道被海浪冲击腐蚀而形成的天然拱廊,而拱廊上被钟乳石覆盖的痕迹就是最佳的历史证据。至于杜考迪克海角有个别名叫天涯海角,而旗舰拱门就像是天涯海角的一道桥,单是这样形容就莫名的浪漫起来了。

©SATC

©SATC

神奇岩石

费莲达蔡司国家公园的另一个地标是神奇岩石,这是花岗岩经历5亿年的海风海水及波涛大浪侵蚀下形成的天然艺术品,这些造型奇特的岩石就如其名,是大自然神奇般的鬼斧神工。

最佳的到访时刻是清晨或傍晚,即在日出日落之时,阳光折射在造形独特的神奇岩石,及反射在金橘色般之地衣上,美不胜收。同时还可以远眺Casuarina小岛,即也是费莲达蔡司国家公园的一部分。

©SATC©Julie Fletcher

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