关于金门,听最多版本的是很多地雷区、10万阿兵哥镇守这个军事阵地、贡糖、金门菜刀可当伴手礼等。个人觉得小岛还是有一层面纱,等待大家亲自揭开。
第一天的行程是小金门之旅,发现这个岛上有许多历史故事和景点可参观。从当阿兵哥体验步枪射击、探索地雷馆、参观古宁头战史馆、水头聚落,直到慈湖看日落,收获是满意的。至于美食,吃的是当地的家乡菜,极为鲜美。
在金门,到处可见的不是稻苗,而是高粱、小麦的田园风景。
金门酒厂是此行程最大特色,获奖无数的金门高粱扬名海外,也是更多人认识金门的桥梁之一。我们有幸到访高粱酒窖,迎味而来是一阵阵酒香。喝高粱得用小酒杯品尝,嘴里念着“酒诀”——莲花指、轻举杯;深入喉、舒展眉;重掷杯、赞好酒,才算地道。
来到琼林社区,是为寻找金门的守护神——风狮爷。在找寻过程中,也看到昔日琼林美丽的古宅,还听了许多考取功名的金门豪杰的故事。
其他精彩的景点和活动包括现场看到炮弹如何变成一把锋利的菜刀、摩西分海建功域屿、参观亿年活化石“鲎”保护区、做手工、看砲操表演、游文化村等。我们也同时品尝从产地到餐桌的良金鲜涮牛肉面,了解金门的一条根作用等,行程是丰富的。
两晚下榻在金门最高级饭店金湖,属于台湾免税店昇恒昌集团的产业。晚餐在金湖享用“舌尖上的金门”9道经典金门宴菜,加上招牌高粱火焰片皮鸭,一鸭四吃,饱足幸福。
金门已经与我们想象的不一样,它逐渐走向国际,懂得为自己行销。期待未来,又是一个发光的岛屿。