澳洲墨尔本 — 2020金榜榜单全球最佳旅游目的地

被誉为文化大熔炉的墨尔本，不仅有缤纷的街头艺术和匿藏于特色咖啡馆里的咖啡文化。墨尔本和维多利亚区可谓美食之都，其极致的享乐主义和美丽的葡萄园及酿酒厂更是声名远扬。

每年三月举行的墨尔本美食美酒节是墨尔本其中一个最为热闹的庆典。今年春天开始，此美食美酒节更将延伸到维多利亚区，让来自世界各地的饕客有机会品尝更多地方性的美酒佳肴。

维多利亚食物和葡萄酒的生产线散布在维多利亚社区里，横跨人口密集的州属，在州内最美丽的地方生产最香醇的酒最美味的食材。

维多利亚不再是旅途中短暂的停歇，这里的饮食凭借世界级的餐厅、创新的厨师和新鲜的食材，正式入驻食狂热者们的美食地图。

雅拉河掠过覆盖着重重森林的雅拉山脉，成就肥沃的土壤，是许多牧场、蔬菜园和葡萄酒园的所在地。其中，葡萄酒大师詹姆斯哈利德亲选的“雅拉河谷美食之路”更是聚集了法国鼎鼎大名的香登酒庄（Domaine Chandon）和小型酒庄如布特酒庄（Dominique Portet），极具特色。

Ezard @ Levantine Hill开业一年就赢得了无数的奖项和荣誉。餐厅特意设计了五道和八道菜的菜单，专门配对黎凡特山庄的精品葡萄酒。同在雅拉河谷的橡树岭酒庄（Oakridge Restaurant）更是坐拥美丽的葡萄园和无际的山脉美景，并以周边食材，制成一道道充满当地风味的美食。

Birregurra的Brae坐落在奥特威腹地的农田地中，被评为2018年全球最佳餐厅的第58名，为维多利亚区的饮食文化树立了全新的新标杆。

Point Leo Estate的帐篷餐厅Laura位于摩宁顿半岛，隐匿于著名的雕塑公园中，为宾客提供精致的餐食。Jackalope名下的高级餐厅 Doot Doot Doot则会根据当季食材，为宾客定制独一无二的五道菜式菜单。

Beechworth的The Provenance被评获两顶厨师帽，餐厅主人兼厨师的Michael Ryan擅长在现代化的道地料理中加入日本元素。同是拥有两顶厨师帽荣誉的Lake House Restaurant更是被评入“年度澳大利亚葡萄酒酒单”，在Lake House Restaoranty用餐，绝对是愿望清单上必不可少的味蕾体验！