佳肴

Table 65: 为精致餐点添趣味

以新加坡国码命名的Table 65时尚欧陆菜高级餐厅,刚于2018年12月在圣淘沙名胜世界迈克尔(Hotel Michael)酒店内开业。在荷兰星级主厨Richard van Oostenbrugge和Thomas Groot的掌厨下,不到一年的时间,餐厅已经在《2019年新加坡米其林指南》中荣获一星荣誉。

The 1925 Brewing Co: 发扬新加坡潮州文化

“我们不仅要保存新加坡潮州文化与传统,我们也希望这门生意可以传承到数代。”杨家两兄弟满怀热情地说。

请客楼: 舌尖上的尊贵享受

有别于传统餐厅以大菜为招牌,台北喜来登大饭店请客楼以丰富多样的精致小菜如鲜露豆腐丝和悄悄话等闻名遐迩,并摘下了2019台北米其林指南二星殊荣。

鮨心米其林三星大厨在吉隆坡勘八餐厅限定登场

Equatorial酒店与勘八餐厅联手,邀请了鮨心米其林三星大厨宫川师傅及其团队首次前来马来西亚呈现精致的高级日式料理。

吉隆坡艾美酒店

最近被万豪旅享家选为“第52家顶尖餐厅与酒吧”的吉隆坡艾美酒店PRIME餐厅,与阿根廷顶尖的Catena Zapata酒庄合作,在10月2日(星期三),为美食与美酒爱好者带来了与此顶级美酒搭配的4道菜式晚餐。

槟城东家酒店推出新的西班牙小吃菜单

古色古香的槟城东家酒店不仅为其酒店宾客提供优雅奢华的住宿,而公开给公众的Planters Lounge最近更推出了全新的西班牙小吃菜单。

冲绳的美食之旅

属于亚热带气候区的冲绳,也被称为“日本的夏威夷”。来到冲绳,除了惯常的阳光沙滩、文化和古迹路线,游客也可以走一趟美食之旅,以舌尖感受日本文化的精髓。

Confiserie Sprüngli 甜蜜的滋味

瑞士的巧克力名闻遐迩,来到瑞士苏黎世,一定要到创立于1836年,迄今已经有180年历史的Confiserie Sprüngli 甜品旗舰店品尝苏黎世最著名的手工巧克力。

尝地道瑞士美食

在日内瓦老城区的de l Hotel de Ville餐厅,提供传统又地道的瑞士美食,是当地人最爱的一家餐厅,也是品尝瑞士美食的最佳所在。

香港洲际酒店内的米其林一星法国餐厅

香港洲际酒店一直以拥有多间世界级餐厅而蜚声国际。 酒店于2017年3月将Rech by Alain Ducasse 引入香港,并分别荣获2018及2019年《米芝莲指南 香港澳门》 一星殊荣。

槟城Hard Rock Café 的崭新风貌

在经过一个月的闭门整修后,槟城Hard Rock Café带着崭新面貌与全新餐单惊喜

槟城东家酒店:斋戒月更多元的自助餐选择

5月的马来西亚因为斋戒月的来临而变得更加美丽。所以在5月5日至6月3日期间,槟城东家酒店将会在其国际自助餐上增加了斋戒月菜单。

东家酒店池畔旁的晚餐

面向风景优美的安达曼海,情侣可在古色古香的环境中享受浪漫的4道菜式晚餐。

E & O Hotel 崭新饮食体验

东家酒店位于胜利翼(Victory Annexe)6楼,原本仅限于酒店顾客用餐的餐厅,现已经限量开放给公众。

“美国运通标志人物奖”

著名日本厨师山本征治成为首届“美国运通标志人物奖”得主。“美国运通标志人物奖”是2019年度“亚洲50最佳餐厅”新增奖项,旨在表彰那些毕生或近年俩对餐饮界有着举世公认突出贡献的标志人物。

澳门金沙城中心

星级名厨Henrique Sá Pessoa将为最新开幕的「希雅度葡国餐厅」呈献其位于葡萄牙里斯本米其林二星餐厅Alma的葡式飨宴。

香港洲际酒店

1月7日至2月22日,逢星期一至五,平日自助午餐将会呈现陈褔和师傅的拿手马来西亚传统家乡菜。

诺金酒店

悠然初冬午后,诺金携飞鸟制茶研究所推出全新系列产品,将大堂吧经典下午茶中加入日式元素。