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郭志波: 星级食肆推手
回港后，1957&Co.行政总裁郭志波与设计师梁志天及灯光设计师关永权组成黄金组合，先后开设了多家极具口碑的餐厅，包括Mango Tree、Bella Vita、安南及权八，把香港餐饮带入另一层次。
香港设计现场
香港知专设计学院馆长汪文钰是把法国设计组合布鲁莱克兄弟（Ronan & Erwan Bouroullec）的“梦建城市”展览带到香港的重要推手。在参观了此令发人深省的展览后，我们访问了汪文钰来了解香港设计的现况及发展。
“梦建城市”
不久前，香港知专设计学院（HKDI）及香港专业教育学院（李惠利）带来首次于亚洲展出的城市规划模型项目展览“梦建城市”，展示法国设计组合布鲁莱克兄弟（Ronan & Erwan Bouroullec）城市发展提出的多个研究方案。
CHEF TONY WONG 卓越总厨
在香港JW万豪酒店不知不觉迈入20个年头的Chef Tony Wong，曾经获得2012年“亚太区卓越烹饪之星”和2011年的“J.Willard Marriott卓越大奖”。IMFC在下榻的万豪酒店访问了这位卓越总厨。
奢华精神
以香港起家的英皇钟表珠宝是香港的奢华代表品牌之一，《IM First Class》杂志总编余联辉透过与英皇钟表珠宝主席兼行政总裁杨诺思面对面的访谈，更深刻地了解她与珠宝以及自创全新高级珠宝品牌——“Nuo by Cindy Yeung”之间独特且以诺言联系的动人情感。
