2019年第5期
提起国际大都会,大家首先想到的是伦敦及纽约。但是在亚洲,有东方之珠称号的香港却集合了两者的优点,并以独特的东西方融合文化,成为旅人眼中闪闪发亮的明珠。 英殖民地的历史背景,为这个动感国际都市带来东西交融,新旧交汇的独特风韵。藏在这个城市DNA里头的,是英式的优雅品味和中式的文化底蕴,结合港人的拼搏及创意精神,让这个城市闪着由内至外的奢华亮光。
分布地点文章刊登于 2019年第5期
澳洲: 全方位的奢华旅游体验
澳洲是奢华旅行的新兴之星。澳洲旅游局总经理兼行政总监John O’Sullivan与《IM First Class》的读者分享经典但非一般的澳洲旅游,与那些渴望拥有独特真实旅游经验的世界旅人分享真正奢华之旅的精髓。
郭志波: 星级食肆推手
回港后,1957&Co.行政总裁郭志波与设计师梁志天及灯光设计师关永权组成黄金组合,先后开设了多家极具口碑的餐厅,包括Mango Tree、Bella Vita、安南及权八,把香港餐饮带入另一层次。
香港设计现场
香港知专设计学院馆长汪文钰是把法国设计组合布鲁莱克兄弟(Ronan & Erwan Bouroullec)的“梦建城市”展览带到香港的重要推手。在参观了此令发人深省的展览后,我们访问了汪文钰来了解香港设计的现况及发展。
“梦建城市”
不久前,香港知专设计学院(HKDI)及香港专业教育学院(李惠利)带来首次于亚洲展出的城市规划模型项目展览“梦建城市”,展示法国设计组合布鲁莱克兄弟(Ronan & Erwan Bouroullec)城市发展提出的多个研究方案。
CHEF TONY WONG 卓越总厨
在香港JW万豪酒店不知不觉迈入20个年头的Chef Tony Wong,曾经获得2012年“亚太区卓越烹饪之星”和2011年的“J.Willard Marriott卓越大奖”。IMFC在下榻的万豪酒店访问了这位卓越总厨。
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