香港

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英殖民的历史背景，为香港这个动感国际都市带来东西交融，新旧交汇的独特风韵。藏在这个城市DNA里头的，是英式的优雅品味和中式的文化底蕴，结合港人的拼搏及创意精神，让这个城市闪着由内至外的奢华亮光。

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佳肴 · 18 Mar 2020

香港洲际酒店内的米其林一星法国餐厅

香港洲际酒店一直以拥有多间世界级餐厅而蜚声国际。

佳肴 · 04 Mar 2020

城市花园酒店: 汇聚香港本土瑰宝

位于炮台山的城市花园酒店，虽然与铜锣湾毗邻，但一走出炮台山地铁站，你会感受这就是道地香港人的生活模式，传统与文化具备，完全的港式味道就在这里。

佳肴 · 27 Feb 2020

ICHU Peru: 正宗秘鲁美食

这家气氛轻松的餐厅，呈献现代秘鲁料理的同时，更不忘利用传统烹饪技术炮制出地道风味。

酒店 · 09 May 2019

香港遨凯酒店: 城市里的绿洲

只有32间住宅式客房和套房的香港遨凯酒店，隐于维多利亚海港入口处被绿叶荫庇的长廊里，不仅是埋藏在香港的一颗珍贵小宝石，更像是隐藏在城市里的绿洲。

推荐 · 08 May 2019

郭志波: 星级食肆推手

回港后，1957&Co.行政总裁郭志波与设计师梁志天及灯光设计师关永权组成黄金组合，先后开设了多家极具口碑的餐厅，包括Mango Tree、Bella Vita、安南及权八，把香港餐饮带入另一层次。

推荐 · 06 May 2019

文华厅星级主厨 ——黄永强

凭着30年丰富经验以及显赫的得奖记录，香港文华东方酒店文华厅主厨黄永强以巧手变出的创意粤菜，带给食客的是重重味蕾惊喜。

推荐 · 22 Apr 2019

香港设计现场

香港知专设计学院馆长汪文钰是把法国设计组合布鲁莱克兄弟（Ronan & Erwan Bouroullec）的“梦建城市”展览带到香港的重要推手。在参观了此令发人深省的展览后，我们访问了汪文钰来了解香港设计的现况及发展。

盛事 · 22 Apr 2019

“梦建城市”

不久前，香港知专设计学院（HKDI）及香港专业教育学院（李惠利）带来首次于亚洲展出的城市规划模型项目展览“梦建城市”，展示法国设计组合布鲁莱克兄弟（Ronan & Erwan Bouroullec）城市发展提出的多个研究方案。

推荐 · 16 Apr 2019

CHEF TONY WONG 卓越总厨

在香港JW万豪酒店不知不觉迈入20个年头的Chef Tony Wong，曾经获得2012年“亚太区卓越烹饪之星”和2011年的“J.Willard Marriott卓越大奖”。IMFC在下榻的万豪酒店访问了这位卓越总厨。

推荐 · 10 Apr 2019

刘健威：食得奢华

香港饮食界名人刘健威不仅是一名食家，更于12年前在香港引入私房菜概念。来到香港，《IM First Class》当然不放过可以与他谈香港饮食经的机会。

推荐 · 04 Apr 2019

奢华精神

以香港起家的英皇钟表珠宝是香港的奢华代表品牌之一，《IM First Class》杂志总编余联辉透过与英皇钟表珠宝主席兼行政总裁杨诺思面对面的访谈，更深刻地了解她与珠宝以及自创全新高级珠宝品牌——“Nuo by Cindy Yeung”之间独特且以诺言联系的动人情感。

飛行 · 14 Nov 2018

香港全新环亚优逸庭华丽登场

拥有全球最大独立机场贵宾室网络的管理机构 — 环亚机场服务管理集团（简称“环亚集团”）于香港国际机场推出了全新概念的机场贵宾室 – 环亚优逸庭 Plaza Premium First，为环亚集团二十周年揭开序幕。环亚优逸庭重新定义了机场贵宾室体验，在舒心惬意的环境下为旅客带来一系列的个人化服务及丰富的佳肴美馔，致力为旅客缔造优越舒逸的体验。

佳肴 · 14 Sep 2018

Pong Group正式登陆诺士佛台

为Beer Pong爱好者打造消闲新热点。

节庆 · 02 Sep 2018

Van Gogh SENSES梵高艺术体验馆

现隆重推出限量版《向日葵》花前月下礼盒同贺中秋。

节庆 · 26 Aug 2018

海景嘉福洲际酒店

推出四款匠心巧制之尊贵月饼，其中一款就是威士忌月饼。

节庆 · 14 Aug 2018

半岛酒店嘉麟楼

嘉麟楼主理之极品迷你奶黄月饼，以独家秘方精制，过程一丝不苟，为闻名中外的应节佳品。

佳肴 · 31 Jul 2018

香港港丽酒店乐聚廊

联乘芝华士日本水楢威士忌打造酒香怡人的东瀛风味下午茶。

节庆 · 26 Jul 2018

香港洲际酒店欣图轩

今年首次与“愿望成真基金”合作推出慈善月饼柚子奶皇月饼。