台湾观光署

交通部观光署(简称观光署)是台湾观光事务的最高执掌机关,附属于交通部之下。除了负责规划、执行并管理观光旅游事务之外,同时肩负起向外推广台湾观光的工作。


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星级餐桌上的台湾味:北投晶泉丰旅

「北投晶泉丰旅」位于拥有北投温泉大道之称的泉源路,步行3分钟即可抵达捷运新北投站,邻近景点包括以绿建筑闻名的北投图书馆、北投温泉博物馆、北投百年车站和地热谷等,距离阳明山国家公园和关渡自然公园约15分钟车程。

星级餐桌上的台湾味:捷丝旅台北西门馆

作为晶华国际酒店集团旗下首个设计型连锁酒店品牌,位于中华路与汉口街交叉口的捷丝旅台北西门町馆,距离捷运站仅步行5分钟,不只是品牌创立时的首家据点,也是市场的先驱,早在10年前便参与开发西门町商圈。经历了开业10年后翻新,捷丝旅期望与西门町的生活体验更加紧密连结,融入更多在地元素,打造让旅客感受当地活力生活的「街区精品酒店」。

星级餐桌上的台湾味:台北远东香格里拉

台北远东香格里拉于1994年开业,是香格里拉集团在台湾的首间酒店,也是台北市最高的酒店。其楼高43层,昂然矗立于繁华的敦南商圈,距离台北世贸中心和国际会议中心只需5分钟车程,到台北松山机场和桃园国际机场也分别只需15及45分钟。

星级餐桌上的台湾味:台北晶华酒店

作为台北最具代表性的五星级奢华酒店,台北晶华酒店在过去数十年来一直是国际名人的首选。其永恒的优雅始终如一,精致细腻的服务、大器迷人的空间设计、最高品质的住宿与餐饮享受,以及无可挑剔的设施供应,既满足又超越了杰出的国际商务旅客和当地顾客的期望,树立了世界级奢华酒店的标准。

星级餐桌上的台湾味:芃卓法式餐厅

营业两年,主打All day fine dining体验的le beaujour芃卓法式餐厅,继续在Pili江丕礼主厨坐镇下,迎来2.0改版。

星级餐桌上的台湾味:高雄洲际酒店

坐落在亚洲新湾区核心地带,与远雄集团全台最高豪邸THE ONE垂直共构的高雄洲际酒店,拥有253间客房和套房,每间都展现了品牌经典ArtDeco艺术装饰风格。酒店融合智能科技和可持续创新理念,秉持以善为本、以诚待客的真挚款待,致力于提供无与伦比的奢华体验。

星级餐桌上的台湾味:高雄必比登推介小店

台湾向来是马来西亚人旅游的热门选择,共通的语言、便捷的交通、富有人情味的交流,以及走不完的景点和吃不够的美食,让人流连忘返。旅游台湾千万种方式,而随着《米其林指南》在全球影响力日渐提高,不少人都将米其林摘星与入选餐厅,还有必比登推介小店,列入访台行程中,展开一趟星级味蕾之旅。

星级餐桌上的台湾味:Haili

由William康仁维所创立的Haili,是近年高雄餐饮界讨论度极高的瞩目餐厅。原因无他,开业区区3个月便摘下米其林一星,去年再度蝉联殊荣,风头可谓一时无两。

星级餐桌上的台湾味:台南晶英酒店

台南晶英酒店为晶英酒店品牌在台湾的第三个据点,位于台湾最古老的文化之都,这家五星级酒店结合了这座城市古老且独特的建筑、文学、艺术及美食,为宾客提供来了地道的台湾体验,完美体现了「全球却在地」的集团精神。

星级餐桌上的台湾味:台南必比登推介小店

台湾向来是马来西亚人旅游的热门选择,共通的语言、便捷的交通、富有人情味的交流,以及走不完的景点和吃不够的美食,让人流连忘返。旅游台湾千万种方式,而随着《米其林指南》在全球影响力日渐提高,不少人都将米其林摘星与入选餐厅,还有必比登推介小店,列入访台行程中,展开一趟星级味蕾之旅。

星级餐桌上的台湾味:元纪.台湾菜

2024年4月开幕的元纪.台湾菜,同年8月便获得米其林一星殊荣,教人喜出望外!餐厅历时2年筹备规划,由曾带领团队连续五年获得二星荣耀的前请客楼The Guest House主理人林菊伟担任行政主厨,有此佳绩,似乎也不意外。

星级餐桌上的台湾味:POUYUENJI HILLS

游访台湾苗栗三义11公顷的丘林秘境,透由「趣玩」旅程,探索艺文展览与手作工艺的奥妙,享受玩厨美食和品味生活选品,感受茶生活的游园地,唤醒五感体验。

星级餐桌上的台湾味:文公馆

位于台中西屯区的文公馆,开业仅2年,便已连续2年都获得米其林一星殊荣,餐厅汇集了两位风格截然不同的主厨,强强联手打造中西兼容,正统又不失创新的时尚中餐。

花东铁道旅行

台湾之美,总叫人难忘,每次出行都会带来全新的体验,而旅台的方式有很多种,例如铁道旅行。想要品味台湾之美,不妨给自己安排一趟铁道之旅,当中以花东行最为旅客津津乐道,搭乘台东线,前往花莲及台东的沿途风光景致明媚,海景丶山色丶田园丶乡镇,均值得用心玩赏,一起来感受吧!

台湾米其林尝鲜:讚铁板烧&鮨松涛日本料理

这间藏身在新光银行大楼底下的“讚铁板烧&鮨松涛日本料理”,外表看 起来有些低调神秘、朴实无华。走进去之后,却又会被它的大气奢华 给震慑,而更令人为之着迷的,就是师傅精湛的手艺了。

台湾米其林尝鲜:盐之华法式餐厅

开业近20年的盐之华法式餐厅主打时尚法国菜,连续三年获得米其林一星。餐厅在2020年摘下米其林一星,主厨黎俞君成为台湾第一位摘星的女主厨。

台湾米其林尝鲜:雅阁

台北文华东方酒店的雅阁,自2018年起连续第五年荣获《台北、台中、台南 & 高雄米其林指南》的米其林一星殊荣。厨师郑国雄是香港人,入行26年,其目标很明确—“就是要摘三星!”其目的是挑战并突破自己,以提升自己的粤菜水准。

台北 、台南 、高雄 米其林必比登

必比登Bibendum的颁奖标准是食客能在超亲民的价格内能吃到3道美食(不含饮料)的小馆或是路边摊,价格随著城市不同有所变动,在台湾是规定台币1000元以下。首次纳入评鉴城市的台南,在2022《米其林指南》必比登推介中共27间美食店家入选,成为拥有最多新入选必比登推介的城市!